大上農園について

アグリテックで
「攻める農業」へ!

大上農園は白ネギ生産を得意とする鳥取県トップクラスの農業法人です。
徹底した機械化と全てを数値化したデータをもとに効率化を図り、少ない人員で最大限の生産性と収益性を追求しています。
病気に負けない白ネギに仕上げるために、土づくりにとことんこだわっています。
さらなる変革を目標に日々進化していく農業法人を目指しています。

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事業内容について

鳥取県中部の海岸沿いに位置する砂丘畑と土畑で20haの敷地を使って白ネギを作っています。

大上農園のアグリテック

農業界は近年ハイテク化しています。
農業を意味する「Aguriculture(アグリカルチャー)」と、科学技術という意味の「Technology(テクノロジー)」を合わせた造語がアグリテックです。
ITや人工知能、ロボット技術などの最新端テクノロジーを農業に応用し、農業の効率化を図り、農業における課題を解決させます。

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こだわりの土づくり

「いい土」と言っても様々ですが、一言でいうと「地力」の高い土のことです。
土づくりには大きく分けると「物理性」「化学性」「生物性」の要素に分けられます。
この3つがバランスよく保たれている土が地力の高い土だと言われており、病害を最小限に抑えられ、高品質・多収穫が見込めます。
大上農園では全圃場の土を採取し土壌分析機関へ送り土壌分析してそのデータをもとに施肥設計をしています。

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供給の仕組み

大上農園では年間を通して白ネギを供給しています。
ネギ収穫機(ソフィ)を2台所有しています。悪天候予報の場合は事前に数日分を収穫可能です。
収穫した白ネギは自社の調整プラントで根切り、皮むき、検品、結束や袋詰めをしており、結束、バラ、FGと多種多様な規格に対応できます。
調整後はグループ会社のトラックで配送しておりますので大量一括納品が可能です。

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新着情報

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お問い合わせ

大上農園に関するお問い合わせは、電話またはメールにてお問い合わせください。